Sadržaj
Zdravi recepti
Kada je riječ o prevenciji bolesti, virusa i prehlada, imunintet je vaš najbolji saveznik. To je složen odbrambeni mehanizam tijela koji uključuje mnoge organe i ćelije, zbog čega je od ključne važnosti da uvijek bude u dobrom stanju. A kako možete brinuti o svom imunitetu?
Postoji mnogo načina za jačanje imuniteta, uključujući brojne prehrambene dodatke koje možete pronaći na policama prodavnica. Ipak, najbolji način da ga osnažite i dalje ostaje uravnotežena ishrana i dobra opšta kondicija, a naši preci su se oslanjali i na određene napitke.
Održavanje hidratacije može značajno doprinijeti očuvanju zdravlja vašeg imunskog sistema. Ako se pobrinete da napici sadrže i obilje vitamina, minerala i drugih esencijalnih hranljivih materija, to će dodatno pomoći u borbi protiv raznih virusa. A koji su to napici koji mogu ojačati vaš imunski sistem?
TOPLA LIMUNADA SA MEDOM
Limun sadrži mnogo vitamina C, zbog čega svježe iscijeđen sok limuna ima brojne blagotvorne efekte na organizam. Istraživanja su pokazala da veći unos vitamina C značajno doprinosi bržem oporavku i ublažavanju simptoma bolesti.
Sastojci:
• pola limuna
• 1 kašičica meda
• 2 dl tople vode
Priprema:
U čašu ili šolju najprije iscijedite sok od limuna, zatim dodajte med i toplu vodu. Sve sastojke dobro promiješajte kašičicom dok se med potpuno ne rastvori.
Savjet:
Važno je da toplu limunadu popijete na prazan stomak, jer ćete na taj način odmah ujutro unijeti tečnost i pobrinuti se za hidrataciju nakon sna. S obzirom na to da limun sadrži limunsku kiselinu, koja može oštetiti zubnu gleđ, nakon konzumacije isperite usta toplom vodom. Imajte na umu da ovaj napitak možda nije najbolji izbor ako imate problema sa želucem – u tom slučaju, bolje ga je popiti nakon doručka.
ČAJ S ĐUMBİROM, LİMUNOM İ KURKUMOM
Pored limuna, đumbir je tokom zimskih mjeseci naš čest saveznik. Ovaj začin ima oštar, ljutkast i aromatičan ukus, a istovremeno pomaže u borbi protiv virusa i bakterija, djeluje protivupalno, ublažava upalu grla i poboljšava cirkulaciju. Još jedna važna začinska biljka, koja se prvenstveno koristi u tradicionalnoj kineskoj i indijskoj medicini, jeste kurkuma. Ona sadrži mangan, gvožđe, vitamin B12, mnogo vlakana i kalijum, zbog čega ima brojne blagotvorne efekte na zdravlje.
Sastojci:
• 2 dl vode
• 1 cm dug komad đumbira
• 1 cm dug komad svježe kurkume
• 1 limun
Priprema:
Ogulite đumbir i svježi korijen kurkume, zatim ih isjeckajte na tanke kriške, kao i limun. Sve sastojke stavite u šerpu s vodom i pustite da proključa. Kada voda zavri, smanjite temperaturu i ostavite čaj da se kuva 5 do 10 minuta. Na kraju ga samo procijedite u šolju i uživajte.
ČAJ OD CIMETA I KLINČIĆA
Malo ko zna da cimet i karanfilić imaju pozitivan uticaj na imunski sistem. Cimet je začin s protivupalnim i antimikrobnim svojstvima, dok je karanfilić bogat antioksidansima i djeluje kao prirodni analgetik. Zajedno pomažu imunskom sistemu u borbi protiv bakterija i virusa, a istovremeno smanjuju upale koje mogu oslabiti odbrambeni mehanizam organizma.
Sastojci:
• 1 čaša vode
• 1 štapić cimeta
• 3–4 karanfilića
• 1 kašika meda (po želji)
Priprema:
Stavite cimet i karanfilić u vodu i zagrijavajte dok ne proključa. Ostavite da se kuva 10 minuta, zatim procijedite i, po želji, dodajte med.
ZELENI SMUTI
Za jačanje imunskog sistema važno je unositi što više povrća, posebno lisnatog, poput spanaća. Spanać je bogat izvor antioksidanata, a sadrži i veliku količinu vitamina K, koji je ključan za zdrave kosti, kao i brojne druge vitamine, minerale i karotenoide s protivupalnim djelovanjem. Njegove prednosti su najveće kada se konzumira svjež.
Sastojci:
• 1 kivi
• nekoliko manjih krastavaca
• 2 šake mladog spanaća
• 1 stabljika peršuna
• sok od 1 narandže
• prstohvat kajenskog bibera
Priprema:
Ovaj napitak se vrlo lako priprema – jednostavno stavite sve sastojke u blender i izmiksajte. Dobićete gustu, hranljivu smjesu, a ako vam je pregusta, možete dodati malo vode ili biljnog mlijeka.
SOK OD NARANDŽE S ĐUMBIROM
Narandže su jedan od onih plodova koji su neizostavni za pravilno funkcionisanje imunskog sistema, jer sadrže mnogo vitamina C. Osim toga, bogate su i vitaminima B, koji doprinose zdravlju i ljepoti kože. Kada narandžama dodate đumbir, dobijate napitak s antibakterijskim djelovanjem, koji pomaže kod kašlja i snižava temperaturu.
Sastojci:
• 2 narandže
• 1/3 kašičice mljevenog đumbira
• 1 dl vode (ili po ukusu)
Priprema:
Oljuštite narandže i isjecite ih na manje komade kako bi se lakše izmiksale. Stavite ih u blender, dodajte đumbir i sve zajedno izmiksajte. Dobićete nešto gušći napitak, koji po želji možete razrijediti vodom ili ga ostaviti u gustoj, prirodnoj formi.
Bez obzira na to da li ste skloni prehladama ili ne, važno je da dobro brinete o svom zdravlju. Imunski sistem je nesumnjivo vaš najbolji saveznik, jer vas štiti od bolesti i infekcija. Zato u svoju ishranu uključite preporučene napitke i pružite svom imunskom sistemu dodatnu podršku.
